飲食店業を営まれている方のためにアドバイスいたします。
特に集客にお困りの方に対し、問題点を指摘し、その改善方法を提示いたします。
特に集客にお困りの方に対し、問題点を指摘し、その改善方法を提示いたします。
１．新規開業のためのコンサルティング
a. コンセプトメイキング～イメージの立案化
b. 候補地選定/マーケティング調査
c. 人材について～採用から育成まで
d. 店舗運営/オペレーションシステム・業務マニュアル作成
e. 販売促進・宣伝/顧客管理システム作成
f. 事業計画 / 細かい財務面の計画書を作成
b. 候補地選定/マーケティング調査
c. 人材について～採用から育成まで
d. 店舗運営/オペレーションシステム・業務マニュアル作成
e. 販売促進・宣伝/顧客管理システム作成
f. 事業計画 / 細かい財務面の計画書を作成
２．既存店舗改善のためのコンサルティング
a. 原因分析 / マーケティング
b. オペレーティングシステムの見直し
ｃ.業務マニュアルの作成
ｄ. 事業計画見直し / 資金調達指導
e. 販売促進・宣伝
b. オペレーティングシステムの見直し
ｃ.業務マニュアルの作成
ｄ. 事業計画見直し / 資金調達指導
e. 販売促進・宣伝
３．その他のコンサルティング
a. メニュー 開発
b. 人材開発・教育
ｃ. 経営相談
b. 人材開発・教育
ｃ. 経営相談
